Ana Sayfa

Kırklareli Üniversitesi TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI Bölümü Ders Programı

2025-2026 Güz Dönemi

1.Sınıf 2.Sınıf 3.Sınıf 4.Sınıf Hazırlık
Pazartesi
Saat Ders Öğr.Elemanı Derslik
09:30-10:20 SOĞUK MUTFAK Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI
10:30-11:20 SOĞUK MUTFAK Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI
11:30-12:20 SOĞUK MUTFAK Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI
12:30-13:20 SOĞUK MUTFAK Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI
15:00-15:50 ÖĞRETMENLİK UYGULAMASI Doç.Dr. NİLÜFER VATANSEVER TOYLAN E-16
Çarşamba
Saat Ders Öğr.Elemanı Derslik
09:30-10:20 MENÜ YÖNETİMİ Dr.Öğr.Üyesi MEHMET SELMAN BAYINDIR F-16
10:30-11:20 MENÜ YÖNETİMİ Dr.Öğr.Üyesi MEHMET SELMAN BAYINDIR F-16
11:30-12:20 MENÜ YÖNETİMİ Dr.Öğr.Üyesi MEHMET SELMAN BAYINDIR F-16
13:30-14:20 ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ Prof.Dr. ONUR ÇAKIR C-06
14:30-15:20 ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ Prof.Dr. ONUR ÇAKIR C-06
15:30-16:20 ARAŞTIRMA YÖNTEMLERİ Prof.Dr. ONUR ÇAKIR C-06
Perşembe
Saat Ders Öğr.Elemanı Derslik
10:30-11:20 ULUSLARARASI GASTRONOMİ Öğr.Gör. HIKMET CAN ÇETİN C-08
11:30-12:20 ULUSLARARASI GASTRONOMİ Öğr.Gör. HIKMET CAN ÇETİN C-08
13:30-14:20 TEDARİK VE SATIN ALMA Öğr.Gör. HIKMET CAN ÇETİN C-08
14:30-15:20 TEDARİK VE SATIN ALMA Öğr.Gör. HIKMET CAN ÇETİN C-08
15:30-16:20 ZİYAFET YÖNETİMİ Doç.Dr. BİLAL DEVECİ C-08
16:30-17:20 ZİYAFET YÖNETİMİ Doç.Dr. BİLAL DEVECİ C-08
Cuma
Saat Ders Öğr.Elemanı Derslik
09:30-10:20 MUTFAK SANATLARI UYGULAMASI-II Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI
10:30-11:20 MUTFAK SANATLARI UYGULAMASI-II Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI
11:30-12:20 MUTFAK SANATLARI UYGULAMASI-II Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI
12:30-13:20 MUTFAK SANATLARI UYGULAMASI-II Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI
13:30-14:20 MUTFAK SANATLARI UYGULAMASI-II Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI
14:30-15:20 MUTFAK SANATLARI UYGULAMASI-II Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI
15:30-16:20 MUTFAK SANATLARI UYGULAMASI-II Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI
16:30-17:20 MUTFAK SANATLARI UYGULAMASI-II Öğr.Gör. RAŞIT BAKAN UYGULAMA MUTFAĞI