Ana Sayfa

Kırklareli Üniversitesi TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI Bölümü Ders Programı

2026-2027 Güz Dönemi

Pazartesi
Saat Ders Öğr.Elemanı Derslik
09:30-10:20 MİKSOLOJİ Dr.Öğr.Üyesi MUSTAFA KESİCİ C-07
10:30-11:20 MİKSOLOJİ Dr.Öğr.Üyesi MUSTAFA KESİCİ C-07
11:30-12:20 MİKSOLOJİ Dr.Öğr.Üyesi MUSTAFA KESİCİ C-07
13:30-14:20 İNGİLİZCE-III Öğr.Gör. ÇİSEM KİREZCİ E-09
14:30-15:20 İNGİLİZCE-III Öğr.Gör. ÇİSEM KİREZCİ E-09
15:30-16:20 İNGİLİZCE-III Öğr.Gör. ÇİSEM KİREZCİ E-09
16:30-17:20 İNGİLİZCE-III Öğr.Gör. ÇİSEM KİREZCİ E-09
Salı
Saat Ders Öğr.Elemanı Derslik
09:30-10:20 GASTRONOMİYE GİRİŞ Dr.Öğr.Üyesi BAHAR BAYINDIR C-07
10:30-11:20 GASTRONOMİYE GİRİŞ Dr.Öğr.Üyesi BAHAR BAYINDIR C-07
11:30-12:20 GASTRONOMİYE GİRİŞ Dr.Öğr.Üyesi BAHAR BAYINDIR C-07
13:30-14:20 İŞ GÜVENLİĞİ VE İŞÇİ SAĞLIĞI Öğr.Gör. HATİCE NUR EROL F-13
14:30-15:20 İŞ GÜVENLİĞİ VE İŞÇİ SAĞLIĞI Öğr.Gör. HATİCE NUR EROL F-13
15:30-16:20 İŞ GÜVENLİĞİ VE İŞÇİ SAĞLIĞI Öğr.Gör. HATİCE NUR EROL F-13
Çarşamba
Saat Ders Öğr.Elemanı Derslik
09:30-10:20 GIDA MİKROBİYOLOJİSİ Doç.Dr. BAYRAM ÇETİN F14 (-1)
10:30-11:20 GIDA MİKROBİYOLOJİSİ Doç.Dr. BAYRAM ÇETİN F14 (-1)
11:30-12:20 GIDA MİKROBİYOLOJİSİ Doç.Dr. BAYRAM ÇETİN F14 (-1)
13:30-14:20 KÜLTÜREL MİRAS YÖNETİMİ Dr.Öğr.Üyesi DAMLA ERDEM C-06
14:30-15:20 KÜLTÜREL MİRAS YÖNETİMİ Dr.Öğr.Üyesi DAMLA ERDEM C-06
15:30-16:20 KÜLTÜREL MİRAS YÖNETİMİ Dr.Öğr.Üyesi DAMLA ERDEM C-06
Perşembe
Saat Ders Öğr.Elemanı Derslik
09:30-10:20 GASTRONOMİ TURİZMİ Dr.Öğr.Üyesi MELTEM YALÇIN KAYIKÇI F-13
10:30-11:20 GASTRONOMİ TURİZMİ Dr.Öğr.Üyesi MELTEM YALÇIN KAYIKÇI F-13
11:30-12:20 GASTRONOMİ TURİZMİ Dr.Öğr.Üyesi MELTEM YALÇIN KAYIKÇI F-13
13:30-14:20 YÖNETİM VE ORGANİZASYON Dr.Öğr.Üyesi MELTEM YALÇIN KAYIKÇI C-06
14:30-15:20 YÖNETİM VE ORGANİZASYON Dr.Öğr.Üyesi MELTEM YALÇIN KAYIKÇI C-06
15:30-16:20 YÖNETİM VE ORGANİZASYON Dr.Öğr.Üyesi MELTEM YALÇIN KAYIKÇI C-06
Cuma
Saat Ders Öğr.Elemanı Derslik
09:30-10:20 BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Öğr.Gör.Dr. RAŞİT BAKAN F-13
10:30-11:20 BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Öğr.Gör.Dr. RAŞİT BAKAN F-13
11:30-12:20 BESİN GÜVENLİĞİ VE HİJYEN Öğr.Gör.Dr. RAŞİT BAKAN F-13
14:30-15:20 BESLENMENİN TEMEL İLKELERİ Öğr.Gör. HATİCE NUR EROL F-13
15:30-16:20 BESLENMENİN TEMEL İLKELERİ Öğr.Gör. HATİCE NUR EROL F-13
16:30-17:20 BESLENMENİN TEMEL İLKELERİ Öğr.Gör. HATİCE NUR EROL F-13